有人說(shuō)，想做好茶葉，就得先講好故事。
對(duì)于伯雅尋茶的茶人來(lái)說(shuō)，他們沒(méi)有故事，只有一群日行三千公里赴滇南的人，一段十年間車(chē)輪和雙腳走過(guò)的路，一圈圈藏著時(shí)間秘密的茶樹(shù)年輪，和一堆堆從每一座山頭發(fā)現(xiàn)的一款又一款的優(yōu)質(zhì)毛料……
要非得說(shuō)一些故事，那故事的講述者，也從來(lái)不是這群永遠(yuǎn)在路上的尋茶人……
2009年，十七歲的伯雅拜師茶人李海洪。李海洪祖籍山西長(zhǎng)治，他的父親是經(jīng)歷過(guò)中國(guó)最艱難的戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的紅軍，母親曾是301醫(yī)院的護(hù)士長(zhǎng)。從小在軍人家庭長(zhǎng)大的李海洪，飽受軍人精神熏陶，之后也義無(wú)反顧地成為一名軍人。退伍后，李海洪從事過(guò)很多不同的工作，機(jī)緣巧合下接觸到了普洱茶，從此就與普洱茶結(jié)下了不解之緣，并選擇將普洱茶作為自己一生的事業(yè)。軍人骨子里的自律、嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真，在李海洪的普洱茶事業(yè)上體現(xiàn)的淋漓盡致。每每講到普洱，他總是會(huì)泡上一壺好茶，侃侃而談，眼神里閃爍著光芒。
在李海洪潛移默化的影響下，伯雅開(kāi)始走進(jìn)茶，走近普洱，并開(kāi)始接觸古樹(shù)普洱。與此同時(shí)，李海洪身上的軍人品質(zhì)，也深刻地影響了伯雅之后的尋茶之路。


伯雅尋茶品牌的誕生，不是一蹴而就的，這中間經(jīng)歷了三次轉(zhuǎn)變。
伯雅做茶初期一直跟著師父李海洪，做出的茶用的都是李海洪的“普海號(hào)”。2011年，伯雅離開(kāi)師父李海洪，在一次喝茶過(guò)程中，經(jīng)篆刻大師達(dá)慶老師指點(diǎn)，開(kāi)始自創(chuàng)品牌，因?yàn)橹髯鲈颇瞎艠?shù)茶，就起名為云古號(hào)。由此，伯雅的第一個(gè)茶葉品牌誕生了。
由于商標(biāo)注冊(cè)遲遲沒(méi)有通過(guò)，伯雅在友人的建議下，在品牌名中加入了自己名字中的一個(gè)“博”字，“云古號(hào)”變成了“博云古號(hào)”，由太原春露香商貿(mào)有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，伯雅在其中負(fù)責(zé)產(chǎn)品原料的把控和產(chǎn)品線(xiàn)的規(guī)劃，將全部的精力都投入到了普洱茶產(chǎn)品的研發(fā)上，對(duì)其中一些選料更精、做工更細(xì)、茶樹(shù)樹(shù)齡更大的茶都會(huì)打上“伯雅尋茶”的標(biāo)志。
2017年年底，離開(kāi)了太原春露香商貿(mào)有限公司的伯雅，開(kāi)始獨(dú)立經(jīng)營(yíng)自己的普洱茶品牌——伯雅尋茶，這個(gè)名字之前一直用做茶名，屬于“博云古號(hào)”里的高端茶。現(xiàn)在將其獨(dú)立做成品牌，也就意味著伯雅尋茶從創(chuàng)立之初，就代表著更高的品質(zhì)與品味。
伯雅，是博亞的字；尋茶，尋的是云南最珍貴的古樹(shù)茶。只有存活百年以上的喬木茶才能叫古樹(shù)茶。在一些“骨灰級(jí)”茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。這類(lèi)茶樹(shù)不需要人工澆水施肥，所需水分及營(yíng)養(yǎng)都是靠樹(shù)根自身去完成的，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對(duì)較高。伯雅說(shuō)，“一開(kāi)始做茶就是為了能拿出來(lái)和身邊的朋友們分享，那么首先要做到的就是健康無(wú)污染，這樣我才能坦蕩自然地推薦給身邊的朋友。”
尋茶，尋的不僅僅是茶，還有與茶方方面面都有聯(lián)系的人，不僅僅是那些專(zhuān)業(yè)技術(shù)過(guò)硬的手藝人、精明能干的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，還有那些真正喜愛(ài)普洱的茶客。
茶客，大致可分為四類(lèi)人群：初茶者、識(shí)茶者、懂茶者、癡茶者，面對(duì)茶客在不同階段產(chǎn)生的不同需求，伯雅尋茶特意將產(chǎn)品也劃分為四個(gè)等級(jí)，用中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心——《周易》中乾卦的卦辭“元”“亨”“利”“貞”為產(chǎn)品系列命名，這四個(gè)字同時(shí)也代表了春夏秋冬四季輪回的自然之道。元、亨、利、貞除了代表乾卦的四種基本性質(zhì)，還代表了仁、禮、義、正等中華民族的傳統(tǒng)美德，暗示著伯雅尋茶的茶品具有萬(wàn)物創(chuàng)始的偉大天圓，亨通順利的成長(zhǎng)，祥和有益前進(jìn)，貞正堅(jiān)固等品質(zhì)。
“花小錢(qián)喝好茶”是伯雅尋茶一貫堅(jiān)持的理念。市面上但凡好的茶葉大都是不易尋找的稀有古樹(shù)茶，經(jīng)過(guò)復(fù)雜的傳統(tǒng)手工工藝加工而成，價(jià)格昂貴。伯雅尋茶要做的，就是根據(jù)每位茶客的實(shí)際需求及所處的階段，為其推薦最適合的茶。“當(dāng)然我們也會(huì)在今后的道路上，繼續(xù)堅(jiān)持做古樹(shù)茶，堅(jiān)持無(wú)農(nóng)藥無(wú)化肥，做到純天然純生態(tài)，繼續(xù)去找那些性?xún)r(jià)比較高的茶，拿來(lái)分享給大家。”伯雅如是說(shuō)。


在未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃里，伯雅尋茶將繼續(xù)秉承“三個(gè)堅(jiān)持”的公司理念：堅(jiān)持以名山、古樹(shù)、純料為選料標(biāo)準(zhǔn)，以古法手工，石磨壓制為制作規(guī)范；堅(jiān)持以尋茶為己任，不遠(yuǎn)萬(wàn)里，舍易逐難，數(shù)年如一日，只為尋得上好的古樹(shù)茶料；堅(jiān)持“花小錢(qián)喝好茶”的一貫理念，以客戶(hù)實(shí)際需求為出發(fā)點(diǎn)，訂制每款茶葉。除了要把普洱茶這一品類(lèi)推廣出去，更希望以普洱茶為載體，將內(nèi)涵豐富的中國(guó)茶文化以及博大精深的國(guó)學(xué)文化一同傳播出去，從茶的周邊如茶器、茶藝、茶點(diǎn)、茶山行、茶學(xué)等，擴(kuò)展到國(guó)學(xué)等方面，真正為消費(fèi)者打造一個(gè)全方位的茶生活體驗(yàn)。優(yōu)化升級(jí)品牌價(jià)值，服務(wù)發(fā)燒級(jí)茶友及更多進(jìn)階級(jí)茶友，通過(guò)O2O的商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上商城和線(xiàn)下實(shí)體店結(jié)合的模式，將更多優(yōu)質(zhì)的普洱茶產(chǎn)品資源帶給更多的受眾群體。（王濤）